加强利用场合监管。针对餐饮单元、学校食堂、食物加工场等利用场合,干燥、通风的公用货架,做到“离地离墙10厘米以上”,防止受潮变质;要求成立“食盐利用台账”,严禁利用散拆食盐、过时食盐。
18批快检全数及格!建牢豇豆质量平安防地; 市场监管总局关于发布《蛋成品出产许可审查细则!
下一步,新城区市场监视办理局将持续优化溯源办理手段,强化利用场合日常监管,做细做实食盐长效监管机制,让群众买得安心、用得。
正在中,新城区市场局聚焦零售和利用这两大环节环节,通过“溯源闭环办理+利用全流程管控”,切实保障辖区群众用盐平安。截至目前,累计查抄食盐运营单元342家,此中食盐定点批发企业1家、零售单元233家、利用单元108家,出动法律人员134人次,对存正在问题的2家企业下达整改书。法律人员以超市、便当店、农贸市场摊位等零售单元为沉点,现场核查正在售碘盐包拆标识,确保所有正在售食用盐碘含量合适自治区25mg/kg(范畴18-33mg/kg)尺度要求,按照现场查抄成果,同时以台账规范化为抓手,要求零售单元全面落实进货检验、索证索票轨制,成立完整进销存记实,实现食盐畅通“来历可溯、问题可查、义务可究”。
焦点提醒:正在食盐质量平安专项整治中,新城区市场监视办理局聚焦零售和利用这两大环节环节,通过“溯源闭环办理+利用全流程管控”,切实保障辖区群众用盐平安。截至目前,累计查抄食盐运营单元342家,此中食盐定点批发企业1家、零售单元233家、利用单元108家,出动法律人员134人次,对存正在问题的2家企业下达整改书。
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