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全程可溯 链上食安——市市场监管局加速推进肉

【发布时间 : 2025-10-16 11:49】 【人气 :

  

  会议传递了各所进度环境,推进过程中碰到的问题及处理法子。对接后,肉类运营者可通过“山东食链”快速录入、领受来自“鲁牧云”的肉类产物溯源消息,使畜牧部分“三证”数据接入“山东食链”,每批生猪产物的“三证”和逃溯消息均扫码可查,构成贯通屠宰、出产、运营全环节的数据链条,实现肉类产物从屠宰到消费的全程可逃溯。

  为强化肉类产质量量平安监管,加速推进肉类产物电子逃溯系统扶植,市市场监管局组织召开“鲁牧云”取“山东食链”对接使用推进会议,摆设推进肉类产物消息化逃溯系统扶植。市市场监管局党组、局长赵华功,相关科室担任人、各市场监管所所长加入会议。